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烧烤江湖里的幸福小串，来深圳了

华南首店，就在福田中心城

吹着空调，自选烤串，一桌一炉

地摊式烧烤，东谈主均80就能吃到饱

PART 01

幸福小串，什么来头？

它，建立在估客气的成都。凭借炭烤+空调围炉烤串的高标配，复故乡摊作风的装修，一年里在成都开了10+家分店，一跃成为“城市列队王”，“烧烤界天花板”。

它，念念低调粉丝都不让，实力霸榜：成都第一！杭州第一！西安第一！到深圳没多久，也拿下等一！

它，主打东北地摊式烤串，2周前刚来深圳，知谈的东谈主还未几。每天中午生意2小时，使命日晚上5点开门，周末会提前一小时，不到饭点真是快坐满了。

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PART 02

华南首家，就在福田领展中心城

「幸福小串」，成都爆火的东北地摊式烧烤店，在世界有130+门店的它，带着神圣东北味“杀”到深圳， 华南地区首店，就开在福田领展中心城。

ONE

“ 它很鲜，40+种现切烤串自选 ”

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一进门就能看到12个大冰柜，内部整皆码放了40+种烤串，都是每天腌制现串的簇新货。全程自助选购，念念吃什么大把大把地握，看着拿就完事儿了。

TWO

“ 它很潮，地摊式炭火围炉自烤 ”

和别的烧烤店不同，它家把炭炉径直端上桌，把串架好一字排开，我方动手烤，地摊氛围一会儿就来了。无谓驰念烤糊，每张餐桌旁都贴有烤串提醒，单面变色撒孜然粉，双面变色撒辣椒粉，终末芝麻扫尾开吃，小白也能变专科的烤串师父。

THREE

“ 它很凉，自带16度凉气和吸烟机 ”

每桌的烤炉都有强劲的抽风系统，吃完也不会满身烟味。空调也很牛逼，在16度的室内享受露营烧烤趴，得劲儿。

PART 03

地摊式烤串，第1次来这样吃

❶

牛肉系列

这7款最抢手

吃烧烤不拿牛肉串，就跟吃薯条不沾番茄酱同样没灵魂。店里光是牛肉就有10+款不错选，上桌率最高的等于这7款，牛肉串、牛胸口、牛骨膜、牛肋条、牛腱子、牛骨髓，每天都要补货好几次。

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肥瘦相间的牛肉串，过程炭火高温浸礼，散漫出的焦香味也太诱东谈主了。吃起来鲜活多汁，老熟客们都是几十上百串径直拿，不带小数儿迟疑。烤它手一定要快，8老练口感最佳，若是慢小数牛肉就不嫩了。

❷

羊肉系列

2样我不敢，你行你上

羊肉系列一共有4款，肥瘦相间的羊肉串，口感劲谈的羊排串，还有我不敢吃的羊枪和羊蛋串。烤到表皮微焦，滋滋冒油就不错。第一口肉提出原味径直吃，基本莫得膻味，粗陋撒点芝麻就满盈香。

❸

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海鲜系列

4款都是下酒小妙手

黄花鱼、鱿鱼、大虾都是店里很受接待的海鲜串，可口又下酒。荒谬的棒鱼在这里也能吃到，干身不硬还保留了鲜甜味，配上小麦黄啤，够自得。

PART 04

还有东北老家搬来的特质菜

1 / 大丰充

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自带东北味儿的大丰充，实在是每桌的必点。搭配烤串总计吃，一折一撸一卷，别说看起来还真有点“淄”味！

2 / 东北麻辣烫

为展现广州医师良好形象，激励广大医务工作者锐意进取、砥砺前行，自7月起，广州市卫生健康委、广州市总工会组织开展首届“广州名医”评选活动，从全市各级各类医疗卫生机构中评选从医25年以上，在医疗技术、科研、教学等方面均有卓越表现且仍奋斗在临床一线的专家。

二、第六届“广州（首届省市联合）最美医师”

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用麻酱调制的麻辣烫，是肉眼可见的用料足。吃前铭刻先拌匀一下，大口吸溜黏黏糊糊的，是纯正的东北基因没错了。

3 / 幸福·鲜虾野馄炖

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现包的鲜虾野馄饨，每颗都有饱胀的虾仁肉，泡在鲜汤里也照旧弹牙。吃串时来上一碗，一总计大鼎沸！

还有抹茶冷面、炒浅近面、丹东冰糖草莓、东北冻秋梨、联名的小麦黄啤和东北大山楂，都是我的私心推选，一定要试试。

PART 05

够不够地摊，来了才知谈

进门就能感受到「幸福小串」的东谈主生立场，金属工业风的装修，遍地可见的东北元素，竣工收复了80年代的地摊作风。

允洽东谈主体工学的铁皮桌、军工小马扎，不仅坐着鼎沸，估客焰火气也一步到位。晚上和三五好友来这儿吹啤撸串，纯粹又世俗。

幸福小串·地摊小炉子

生意工夫

周一至周五

12:00-14:00 / 17:00-24:00 / 00:00-02:00

周六至周日

00:00-02:00 / 12:00-14:00 / 16:00-24:00

店铺地址

福田区领展中心城L1层西侧外连廊（大渔铁板烧旁）

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